Berenice Wine Lounge – Дегустация на Château Copsa

Разположена в сърцето на Розовата долина, в подножието на Стара планина, избата е изградена около идеята за хармония между тероар, сорт и човешка грижа. Тук винопроизводството следва философия, в която вниманието към лозята и уважението към естествения ритъм на гроздето са в основата на всяка бутилка.

Вината на Château Copsa носят ясно разпознаваем почерк – балансирани, елегантни и вдъхновени от земята, от която се раждат. Те отразяват както характера на региона, така и стремежа към прецизност във всеки етап от процеса – от лозето до избата.

Заповядайте да се срещнем с вината на Château Copsa и да открием красотата на Розовата долина в нейния вкус.
___

Wines: AXL Misket, Sauvignon Blanc Single Vineyard, Chardonnay Single Vineyard, Angelica Rosé, Naked Cabernet Sauvignon Bio, Rosalza Grape Rakia
___

специални гости: Мадлена и Ангел Кузманови, енолози